意大利粉食譜

6/7/2007 · 最佳解答: 忌廉汁蜆肉意大利粉 材料 ( 二人份量 ) 意大利蛋麵 220 克、蜆一斤、蒜茸 1 湯匙、橄欖油 2 湯匙、 忌廉 1/4 杯、九層塔適量、鹽適量、胡椒粉適量 製作過程 1. 燒滾水,加鹽煮意大利粉大概八分鐘,撈起備用。

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意大利粉(意大利語: spaghetti,意大利語發音: [spaˈɡetti], 單數spaghetto),又稱意大利麵,簡稱意粉,是意式麵食的一種,由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉於意大利中南部製成的長、細、固體

來歷 ·

19/6/2010 · 直至第二次世界大戰,當時意大利居民亦只得到美軍派發的煙肉和雞蛋,所以 Carbonara 便成為主要膳食 。當然,美軍嚐過美味的 Carbonara ,將食譜帶回家鄉並且發揚光大,再發展加入忌廉和其他食材,其實基本的Carbonara才最能體驗簡單的精髓。

22/11/2018 · 白汁蘑菇意粉,小學生都懂做的菜式,一罐忌廉蘑菇湯,加一紮意粉,簡單方便,卻容易弄得又稠又