拖羅

9/1/2008 · 最佳解答: 所有吞拿魚(TUNA) 做魚生(SASHIMI )最和味是魚腩部份(TORO) 所以係最貴 教 你 分 拖 羅 赤 身 日 本 人 稱 吞 拿 魚 為 「 鮪 」 ( 又 稱 金 鎗 魚 ) , 由 於 不 同 部 位 的 顏 色 及 口 感 各 異 , 因 此 也 各 有 專 稱 。

回答數: 2

每年11月開始是吞拿魚當造季節。吞拿魚腩部位日本人稱為拖羅,是最矜貴的刺身。取自魚腩不同部位的拖羅,油香和肉質也不同,高日本料理(Saikou)餐廳營業顧問劉晉維是少數能憑技術及經驗,找出7個拖羅精華部份的日廚,亦是少有可以徒手劏開一整

香港人最愛吃吞拿魚刺身,當中的大吞拿魚腩更視為極品中的極品。在高級日本料理吃拖羅,客人的要求特別高。

想去東京旅行享受高質素omakase?食最好的海膽、大拖羅壽司?來試試受到極多日本人推介的東麻布天本吧,絕對是東京近這兩年來最人氣的食店!

作者: Park Chan

香港人最愛吃吞拿魚刺身,當中的大吞拿魚腩更視為極品中的極品。在高級日本料理吃拖羅,客人的要求特別高。認為拖羅無筋勝有筋、大拖羅好吃過中拖羅、野生拖羅一定最高級。對於拖羅的種種疑惑,你又認識多少?採訪:黎詠詩拍攝:陳秉謙、梁

20/2/2019 · 去東京旅行最重要的目的,當然是享受當地最地道好味的日本料理!每次都一定要食拉麵、海膽、拖羅,最好有至少一餐Omakase,到底2019年去東京自由行,有甚麼必食的推介餐廳?我們精選出十間,都是當地人極之喜愛的選擇,一於bookmark成為你的

作者: Park Chan

愛食日本菜的朋友有好消息!荃灣「爆丼丼」推出一周年優惠,所有丼飯第二碗均有半價優惠,相當抵食~最平只需$54就可食到足料魚生飯,有海膽丼、拖羅蓉三文魚籽丼、拉絲芝士牛肉丼飯等多款選擇,性價

作者: Kylie

拖羅拖羅入口溶化,肉質鮮美,食得津津有味北海道馬糞海膽,筋子海膽份量十足食得好滿足,咬落去口感好鮮味入口即溶化,回味無窮而筋子其實子三文魚籽,筋子是未加工過而且是有一層膜鮮味十足

4.5/5(301)

在 OpenRice 香港搜尋拖羅 的餐廳。 香港 | 繁 語言 繁 简 Eng 其他地區 香港 澳門 台灣 日本 泰國 新加坡 馬來西亞 印尼 菲律賓 中國大陸 記住我的選擇 餐飲筍工 寫食評 登入 新會員登記

作者: Haruharu

東京又有壽司放題推出啦!著名迴轉壽司店板前壽司最近於上野店,一店限定推出壽司放題。放題提供50種以上的魚類,其中板前必食拖羅是由豐州市場直送,超級新鮮,另外

20/2/2019 · 去東京旅行最重要的目的,當然是享受當地最地道好味的日本料理!每次都一定要食拉麵、海膽、拖羅,最好有至少一餐Omakase,到底2019年去東京自由行,有甚麼必食的

去東京旅行當然要試一餐地道高質的Omakase,而壽司• 天(Sushi Tokyo Ten)是日本人極愛的超高CP值高級Omakase料理餐廳,午餐只是¥3,500,晚餐更只是¥7,000,廿五

藍鰭吞拿魚是日本料理的頂級食材,當中稱為「拖羅」的部位入口即溶,尤其矜貴,幾多老饕也為之着迷。「拖羅」刺生價值不菲,如此人間美食應當細意品嘗,想做個「識食

3/1/2019 · 但為什麼大拖羅的價格那麼貴?是因為大拖羅佔整條魚不足30%,所以特別矜貴。若再吃得刁鑽點,可以選擇魚頸以下、魚脊骨同魚腩中間的位置,油脂含量達25%

魚生丼熱潮持續不久,九龍灣一間日本餐廳鳴門割烹料理,近月就以魚生飯為主角,推出午市半任食放題。首先要揀一款主食,選擇多達8款,如魚生飯、肉扒、鍋物等等,回本

【本報訊】每片逾百元的吞拿魚腩「大拖羅」入口即溶,早前港人投得「日本第一吞拿魚王」更掀藍鰭吞拿魚風潮。但享受那口甘香無比的味道時,浸會大學生物系助理教授張桂

與日本三浦三崎港三崎恵水産合作,以-60度超低溫保存方法處理特級拖羅 ―北方藍鰭吞拿魚(Maguro),將吞拿魚最肥美最鮮的味道直送到港。三崎恵水産是日本最具規模及最

說到沖繩旅遊,大家可能都會主打沖繩本島那霸,自2016年HK Express開通全港獨家的石垣島航線之後,成為近年新興的沖繩旅遊熱點之一,四面環海的石垣島除了新鮮海鮮和

愛吃刺身的人,必定試過鮮味而帶魚油香的拖羅,不過大拖羅和中拖羅,各有優點,你又識唔識分?請來銅鑼灣一間高級日本餐廳行政總廚陳俊傑師傅為大家解說。

超高CP值的迴轉壽司是不少港人到日本外遊時的必食之選。而當中擁有35年歷史、在日本及海外擁有超過530間分店的「壽司郎SUSHIRO」,CONY的居日朋友都有推薦,CONY試過亦覺得十分抵食,沒想到品牌將打入香港,並於明天(13日)正式開幕。想知有冇

TripAdvisor提供香港定食網友評論,可以進行香港定食預訂查詢,諮詢香港定食價格,還可以找到香港定食官網,香港定食網友評論如下:香港少有的新鮮拖羅飯

50 則 TripAdvisor 評論

3/1/2019 · 吞拿魚又叫「金槍魚」或「鮪魚」,日本就稱「鮪魚」為まぐろ(MAGURO)。最早在西元1830-1844已經有人食用。當時日本人只取食瘦肉部分,而且只被視為便宜貨。直到明治時代,吞拿魚才漸漸受到重視。去到後期,含極高脂肪的肥拖羅更大受歡迎 。

魚生丼熱潮持續不久,九龍灣一間日本餐廳鳴門割烹料理,近月就以魚生飯為主角,推出午市半任食放題。首先要揀一款主食,選擇多達8款,如魚生飯、肉扒、鍋物等等,回本率最高的非三色丼莫屬!一碗有齊拖羅蓉、三文魚子和海膽,拖羅蓉軟綿綿

日本人鍾意食吞拿魚,大家都知,平時食得最多,都一定係赤身、拖羅,之但係吞拿魚咁大條,可食用的部位又點止咁少,今次繼續請教位於天后琉璃街一間主打Omakase廚師發辦餐廳內的Chris師傅,四個特別又刁鑽的吞拿魚部位。這四個矜貴部位分別有腦天

10/7/2019 · 羅霖出席美容書記者會,鄭明明、 周家蔚、陳庭欣、林建明等圈中好友現身撐場。羅霖拖著兩個兒子出埸感覺似出嫁,她說很多朋友來支持,將來出嫁也不會

25/1/2018 · 羅敏莊去年用三百萬在泰國置業,計劃五年後移居當地過半退休生活,8月更開設fb專頁,做KOL介紹泰國樓盤,其實去年11月開始,她還親自帶團去泰國睇樓,近日就有團友爆料,指羅敏莊先後帶了兩個睇樓團,當中就有廿多團友成功在泰國買樓

與日本三浦三崎港三崎恵水産合作,以-60度超低溫保存方法處理特級拖羅 ―北方藍鰭吞拿魚(Maguro),將吞拿魚最肥美最鮮的味道直送到港。三崎恵水産是日本最具規模及最著名的吞拿魚供應商之一,其自家日本餐廳長踞 TripAdvisor 餐廳推介首三位! 優質的

20/6/2019 · 【星島日報報道】台灣舞王羅志祥(小豬)被爆背女友周揚青暗撻台灣巨胸女星于大夢,有指于大夢不甘做第三者,設局逼走正印周揚青。前晚小豬相約天王老友周杰倫鬥波,小豬更帶周揚青赴會,周揚青跟另一位天王嫂昆凌齊齊大騷射籃技術。

9/3/2018 · 前排湯洛雯IG po相就話要「took a deep breath and let it go」,粉絲即刻就問女神發生咩事係咪唔開心,能夠令女人唔開心通常都係因為感情事,近排靚湯出活動提起男友羅天宇,都因為工作太忙,大家都係send mes

29/8/2019 · 《2019香港小姐競選》將於9月8日舉行決賽,十位佳麗除了外表和在公開活動的表現引起注意,連帶她們的成長背景等等也被起底,近日有報道指4號佳麗姚懿芠(Vivian)和網紅Busker羅凱鈴(Judas)曾有過一段情。

25/1/2018 · 羅敏莊去年用三百萬在泰國置業,計劃五年後移居當地過半退休生活,8月更開設fb專頁,做KOL介紹泰國樓盤,其實去年11月開始,她還親自帶團去泰國睇樓,近日就有團友爆料,指羅敏莊先後帶了兩個睇樓團,當中就有廿多團友成功在泰國買樓

與日本三浦三崎港三崎恵水産合作,以-60度超低溫保存方法處理特級拖羅 ―北方藍鰭吞拿魚(Maguro),將吞拿魚最肥美最鮮的味道直送到港。三崎恵水産是日本最具規模及最著名的吞拿魚供應商之一,其自家日本餐廳長踞 TripAdvisor 餐廳推介首三位! 優質的

拖羅餅名字的起源還有一個有趣的故事。從此,麗登的拖羅餅成了化州的“名牌月餅”。拖羅餅直徑約為1分米,厚1.5厘米,基本是在化州市內才有得賣。2003年,金滿樓椰絲拖羅餅被廣東烹飪協會評定為“廣東名

去東京旅行當然要試一餐地道高質的Omakase,而壽司• 天(Sushi Tokyo Ten)是日本人極愛的超高CP值高級Omakase料理餐廳,午餐只是¥3,500,晚餐更只是¥7,000,廿五道美食及壽司,海膽拖羅鮑魚龍蝦都有,完全是去日本旅行必食選擇!極抵食的omakase

10/7/2019 · 羅霖出席美容書記者會,鄭明明、 周家蔚、陳庭欣、林建明等圈中好友現身撐場。羅霖拖著兩個兒子出埸感覺似出嫁,她說很多朋友來支持,將來出嫁也不會這麼熱鬧,事關再婚也會低調進行。其實她也想不到兩個仔答應來

【本報訊】每片逾百元的吞拿魚腩「大拖羅」入口即溶,早前港人投得「日本第一吞拿魚王」更掀藍鰭吞拿魚風潮。但享受那口甘香無比的味道時,浸會大學生物系助理教授張桂宗提醒市民,有機水銀屬脂溶性,即越多脂肪的位置含越多水銀,故魚腩是全

去東京旅行除了瘋狂購物,當然亦會是美食之旅!東京其中一家人氣極高,位於中野的吞拿魚專門店Maguro Mart試過沒有?從赤身到拖羅,幾乎是全條吞拿魚都可以吃得到,絕對是東京必食的食店,立即看看有甚麼吸引力!Maguro Mart性價比極高!

拖羅內格羅酒店自 2012 年 4 月 21 日開始接待 Booking.com 的旅客入住。 熱門設施 免費停車 免費無線網路 家庭房 機場接駁車 餐廳 禁菸客房 超人氣特色 早餐 歐陸式、 素食、 自助式 뀄 免費 WiFi 끸

15/8/2018 · 灣仔這間酒店最近推出星馬主題自助餐,有星洲辣蟹、海南雞飯等,更有即開法國生蠔、長腳蟹、即切拖羅、芝士焗龍蝦等冷熱盤!甜品還有Häagen-Dazs雪糕和生啤任飲,4小時任食,最平有75折優