昆布 海帶

中文中「海帶」、「昆布」、「裙帶菜」經常被混用,這些用詞無法準確對應到單一物種,因此其為俗名,歷史文獻紀載中也常見同名但實為不同物種的狀況。 由於用詞混用,有將昆布視為海帶其中一種的說法;也有將昆布視作是乾燥後的海帶。

食用 ·

13/10/2007 · 最佳解答: 昆布即係海帶,係海草嘅其中一種,形狀似一般紙張大細而薄身,屬寒涼性食物。 含豐富嘅蛋白質、鈣質、碘質及其他養份。 中醫認為,海帶性寒滑,味鹹甘,無毒,臨床上常作為變質藥,有消癭瘤,化痰、散結、治癰腫瘰癧和

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18/9/2005 · 海帶 [別名] 江白菜、昆布 [概述] 海帶(古書及藥物書刊上首用作海帶的異名。今已用作另一種海藻的正名),是一種食用藻類,也是一種大型經濟價值很高的海產品,可以在海邊大面積地人工養殖。海帶原產於日本和朝鮮北部等嚴寒海域。

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常見海藻蔬菜有這些 海帶 海帶其實包括了所有生物分類上為「海帶目(Laminariales)」的海藻類物種,不過現在多指的是台灣人熟悉、日本人熱愛的「昆布」。海帶是全世界食用最多、非常重要的經濟海藻,有「長壽菜」美稱;目前主要產區在中國及

17/8/2014 · 吃海帶好處多多,圖為昆布 卷。(本報資料照) Facebook Line Weibo Twitter 複製連結 字級設定: 小 中 大 特 海帶魚卵湯。(本報資料照) 生活中有許多天然食材對人體有益,例如海帶,除了有14項好處外,還有3大禁忌,尤其是孕婦,須特別小心

21/9/2016 · 昆布為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的乾燥葉狀體。明代李梃《醫學入門》日:「昆,大也。形長大如布,故名昆布。」具有軟堅散結,消痰,利水之功用。海帶生於肥沃海區大幹潮線2~3m深的岩石上,人工養殖生長繩索或竹材上。

海帶(昆布)含有大量的膳食纖維,可增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是減肥的食物。海帶(昆布)還有美容養顏功效及延緩衰老的作用。

6/2/2007 · 最佳解答: 昆布(干海帶) 味精可以從植物衍生,例如東亞菜式常用的海帶 (日本的「昆布」)。 昆布是生長在寒帶海域的一種海藻。 日本人所食用的昆布約有 90 % 是產自北海道。 昆布的品種可以用產地來加以區分,口感和味道都不相同。

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火鍋店的昆布湯底、滷味攤上的海帶,以及夏天解熱消暑飲品石花凍,都屬於「藻類」,它們美味、營養價值相當豐富,被人類當作食物已有上千年歷史,而對於本身少吃蔬果的外食族而言,是很棒的選擇,因為海藻類所含有的膳食纖維,為糙米的10~25倍。

中醫師黃偉民說,海帶可說是公認的鹼性健康食物之一,其味鹹、性寒,入肝、胃、腎、肺經;具有軟堅散結、祛濕止癢、化痰平喘、祛脂降壓、通便排毒、防止肥胖等功能,對於高血壓、高血脂、脂肪肝、腎病、痛風等疾病也有預防與治療的作用。以下

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火鍋店的昆布湯底、滷味攤上的海帶,以及夏天解熱消暑飲品石花凍,都屬於「藻類」,它們美味、營養價值相當豐富,被人類當作食物已有上千年歷史,而對於本身少吃蔬果的外食族而言,是很棒的選擇,因為海藻類所含有的膳食纖維,為糙米的10~25倍。

夏天, 我真係好鐘意飲湯架! 見有包日本買嘅昆布係屋企, 即刻煲個啱哂我飲嘅湯水~冬瓜海帶(昆布)排骨湯, 減肥人仕至啱飲呀! (網上資料) 冬瓜不含脂肪,納含量較低,又可利尿去濕。海帶為海產植物之一,含有豐富碘質及多種微量元素

6/2/2007 · 最佳解答: 昆布(干海帶) 味精可以從植物衍生,例如東亞菜式常用的海帶 (日本的「昆布」)。 昆布是生長在寒帶海域的一種海藻。 日本人所食用的昆布約有 90 % 是產自北海道。 昆布的品種可以用產地來加以區分,口感和味道都不相同。

海帶,學名Laminaria japonica Aresch。别名昆布、江白菜。褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子,含有大量的碘質,可用來提制碘、鉀等。中醫入藥時叫昆布,有“鹼性食物之冠”一稱。

海帶的含碘量較高,干品一般在3~4‰,高的達6~7‰。經常食用海帶可防治甲狀腺腫症。此外,海帶還可作為工業原料,綜合提取褐藻膠、甘露醇和碘等。 參看 食物療法/海帶 本草綱目/昆布 《中藥學》- 昆布

海带、昆布、海藻的区别 昆布、海藻这两个药都是海产的植物,都可以作为食品,都是药食两用 的。这个昆布它的主流品种就是我们现在作食品当中的海带,在一些浅海,近 海生长,采收起来,比如说可以经常炖肉,大家都知道这样一种,称为昆布。

22/7/2016 · 小妙招!干海带不用等待,教你一招2分钟就泡发好了! – Duration: 4:52. 广西电视台 GuangXi TV Official Channel 【欢迎订阅】——第一书记持续热播 6,420 views

作者: changjue29

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31/1/2005 · 最佳解答: 海帶 古人說:「山珍海味。」形容某些食物的珍貴美味﹐不易獲得。在古代﹐海帶(昆布)就是海味的一種﹐也是沿海地區及高麗扶桑與中原朝廷進貢貿易的珍物。台灣四面環海﹐海帶在市場及滷味攤便宜賣。

7 海帶的食療作用 中醫入藥時將海帶稱為“昆布”,其味咸、性寒;入肝、胃、腎、肺經。中醫認為,海帶性味咸寒,具有軟堅散結,消痰平喘、通行利水、祛脂、降血壓等功效 [1]。可軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行

Photo:pixabay.com 萬物生命由藻類開始,這句形容詞可一點都不過分!地球出現生物以來,便一直依靠藻類穩定生態平衡、維持地球氧氣含量。許多藻類也早已是許多料理不可或缺的食材!例如「海苔、紫菜、海帶、昆布⋯⋯」,您分辨得出他們的差別嗎?

昆布是《中国药典》收录的草药,药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布(鹅掌菜)的干燥叶状体。夏、秋二季采捞,晒干。昆布气腥,味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结,消痰,利水之功能。用于痰饮水肿。软坚散结,消痰,利水。瘿瘤

廣泛而言,海帶可以指所有生物分類上為海帶目(Laminariales)的物種。狹義來說,海帶可限指是所有為海帶屬(Laminaria)的物種。更狹義來說可以專指Laminaria japonica該物種。 若以最狹義來論,海帶、昆布(學名:2006前Laminaria japonica,2006後

海帶不僅含有大量的葉綠素,能讓人體的代謝增強,提高脂肪燃燒率。根據研究報導顯示,海帶中更富含有助人體增加腸液、保護腸道壁、減緩消化速度和消耗體內多餘脂肪的成分。因此,海帶可說是有減重需求的民眾最適合食用的食物之一。

昆布是海帶的一個品種,是泡製清湯底的最佳原材料,日本食物所有的湯底醬汁都用昆布製成,其他食用方法也很多。Mitoku 公司採摘的昆布來自北海道北面的寒冷海洋深層,與其他海帶一樣富含礦物質尤其是碘、錳、銅、鉀、鐵、鋅、磷,是礦物。質

其他健康食材 海帶 【早安健康/林明慧】去年12月,聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄,帶動新的一波和食熱潮。而在和食中不可或缺的

山地海藻昆布湯適合甲減患者.昆布是一片片的.海帶一條條,都屬海藻類別. 回覆 Teresa said, 九月 25, 2016 @ 2:16 下午 芳姐, 你好,想問山地海藻昆布湯,甲抗或甲低是否也可以飲,另外想問昆布是綠色一條條的,還是黑色大塊片片的,上網查昆布海帶

廣泛而言,海帶可以指所有生物分類上為海帶目(Laminariales)的物種。狹義來說,海帶可限指是所有為海帶屬(Laminaria)的物種。更狹義來說可以專指Laminaria japonica該物種。 若以最狹義來論,海帶、昆布(學名:2006前 Laminaria japonica,2006後 Saccharina japonica

海带、昆布、海藻的区别 昆布、海藻这两个药都是海产的植物,都可以作为食品,都是药食两用 的。这个昆布它的主流品种就是我们现在作食品当中的海带,在一些浅海,近 海生长,采收起来,比如说可以经常炖肉,大家都知道这样一种,称为昆布。

昆布、海藻都是海產的植物,都是藥食兩用的。這個昆布它的主流品種就是我們現在作食品當中的海帶,在一些淺海,近海生長,採收起來,比如說可以經常燉肉,大家都知道這樣一種,稱為昆布。那麼海藻呢,也是一種小的海生植物,要細小一些,曬乾

山地海藻昆布湯適合甲減患者.昆布是一片片的.海帶一條條,都屬海藻類別. 回覆 Teresa said, 九月 25, 2016 @ 2:16 下午 芳姐, 你好,想問山地海藻昆布湯,甲抗或甲低是否也可以飲,另外想問昆布是綠色一條條的,還是黑色大塊片片的,上網查昆布海帶

海帶豆腐湯-提到海帶,想必人們首先想到海帶具有防治因碘攝入量不足而引起的缺碘性甲狀腺腫大(俗稱 「粗脖子病」)的功效。因為碘是人體生長發育必不可少的微量元素,而海帶中含大量碘和碘化物,是一種「能夠補碘的海洋蔬菜」。不僅如此

各位cook友,昆布就是海帶的別名。 長期食用對身體健康非常有益。 還有昆布細而長。擁有獨特香味, 可適合醃製食材或做成高湯。

廣泛而言,海帶可以指所有生物分類上為海帶目(Laminariales)的物種。狹義來說,海帶可限指是所有為海帶屬(Laminaria)的物種。更狹義來說可以專指Laminaria japonica該物種。 若以最狹義來論,海帶、昆布(學名:2006前Laminaria japonica,2006後

昆布英文翻譯:[ kūnbù ] (海帶類) sea-tangle; sea-tent; ta,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋昆布英文怎麽說,怎麽用英語翻譯昆布,昆布的英語例句用法和解釋。

海中的植物。最長最大的就是海帶了。 中國人不太吃海帶,只食幼細的海草,稱之為紫草,與海帶不同。 海帶可以入藥,當今廣東人煲湯或煮甜品,也開始食用。烹調變化多的還是日本人,他們叫為「昆布」。 昆布大多數在北海道生產,因為取之不盡

食物療法/海帶 本草綱目/昆布 《中藥學》- 昆布 中藥百科 按分類查藥 解表藥 清熱藥 瀉下藥 祛風濕藥 芳香化濕藥 利水滲濕藥 溫里藥 理氣藥 消導藥 驅蟲藥 止血藥 活血藥 化痰止咳平喘藥 安神藥

請問昆布同海帶係咪兩樣唔同o既o野o黎o架? 日本麵豉湯入面o個d海帶o係邊度買? 另外, 你地買o左昆布/海帶返o黎會點整o黎食? Thanks! ,Baby Kingdom – 親子王國 香港 討論區

海帶(學名:Laminaria japonica),別名昆布、江白菜,褐藻門 海帶屬的一種可食用的藻類植物,真核多細胞。海帶原產東北亞地區,包括俄羅斯 太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海,後在中國 遼東半島和山東沿岸的海洋裏生長,今天中國是世界上最大的海帶